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科學(xué)證明深海魚油可以預(yù)防心血管疾病
發(fā)布時(shí)間:2015/8/6 17:31:33 點(diǎn)擊次數(shù):7951
(源自 生物谷)心血管疾病是全世界發(fā)病率和死亡率的首要原因。心血管疾病的發(fā)病率隨著年齡的增大而驟然增加,患有心血管疾病的患者一半以上都超過了60歲。
近日,來自賓州州立大學(xué)醫(yī)學(xué)院的研究人員們發(fā)現(xiàn),每天攝取omega-3魚油12周以后,老年人的心血管健康有所改善。相關(guān)研究結(jié)果發(fā)表在Physiological Reports雜志上。
  心血管疾病的發(fā)病率隨著年齡的增加而增加,這是因?yàn)閯?dòng)脈血管變得越來越硬了。僵硬的動(dòng)脈血管會(huì)影響血液的流動(dòng),及心臟泵血的強(qiáng)度。
  最常見的測(cè)量動(dòng)脈血管僵硬度的指標(biāo)是脈搏波傳導(dǎo)速度(PWV)和增強(qiáng)指數(shù)。當(dāng)心臟將血液射入血管時(shí),壓力增加,可以使血管凸起,形成脈搏波。PWV就是脈搏波沿管壁從一個(gè)位置傳導(dǎo)到下一個(gè)位置的速度。
  當(dāng)壓力脈沖撞擊到動(dòng)脈的分叉處,一部分壓力脈沖會(huì)反彈回心臟,并與新的脈沖一起射出心臟。反彈回心臟的血流可以增加新脈沖的強(qiáng)度,這個(gè)強(qiáng)度增加的量,被稱為增強(qiáng)指數(shù)。高PWV和高增強(qiáng)指數(shù)可以反映出動(dòng)脈血管的僵硬程度。
  在這項(xiàng)研究中,研究人員發(fā)現(xiàn),omega-3可以逆轉(zhuǎn)年齡對(duì)血管的影響,降低PWV。年齡在60到80歲之間的健康參與者們,每天兩次,每次服用兩粒omega-3膠囊,為期12周。
  每粒膠囊中含有1000 毫克的omega-3 (465 毫克的二十碳五烯酸和375毫克的十二碳六烯酸)。研究人員分別在開始和12周后,檢測(cè)了參與者們的PWV和增強(qiáng)指數(shù)。同時(shí),一些年齡在21到35 的年輕人也接受了相同的試驗(yàn)。
結(jié)果顯示,12周的omega-3攝取可以顯著降低老年人的PWV,改善血管的健康狀況,盡管這仍然高于年輕組的PWV。老年組的增強(qiáng)指數(shù)和血壓并沒有改善。omega-3也沒有改善年輕人的動(dòng)脈血管的相關(guān)指數(shù)。
  這些發(fā)現(xiàn)提供了理論依據(jù),即增加omega-3的攝入量,通過改善血管的僵硬程度,可以對(duì)老年人心血管疾病的預(yù)防起到一定的作用。另外,研究人員強(qiáng)調(diào)說,omega-3可以在較短的時(shí)間內(nèi)發(fā)揮作用。